Ixgua
Ingredientes
- 8 Elotes Desgranados
- 6 Huevos
- Sal al Gusto
- 100 Gramos de Manteca de Cerdo
- 200 Gramos de Nata
- 1/2 Taza de Azucar
- Hojas de Platano
Modo de Preparación
- Moler los granos del elote y mezclar con los huevos, la sal, la manteca, la nata y el azucar
- Vertir la mezcla en un molde engrasado y envolver el hojas de platano
- Hornear a 180 Grado por 20 minutos o hasta que quede cocido
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